La Sagra del Prosciutto Paesano di Castelpagano è un evento culinario e culturale che si svolge ogni anno nel comune di Castelpagano, in provincia di Benevento, nella regione italiana della Campania.

La sagra celebra uno dei prodotti gastronomici più rinomati della zona, ovvero il prosciutto paesano. Il prosciutto viene prodotto seguendo tradizioni antiche e artigianali tramandate di generazione in generazione. Viene utilizzata carne di maiale di alta qualità che viene salata, stagionata e affumicata secondo metodi tradizionali per ottenere un gusto e un sapore unici.

Durante la Sagra del Prosciutto Paesano, i visitatori possono assaggiare e acquistare prosciutto paesano fresco e stagionato, oltre ad altri prodotti tipici locali. L’evento offre anche una varietà di attività e intrattenimento, come spettacoli folkloristici, musica dal vivo, mostre artigianali e degustazioni guidate.

La sagra è anche un’opportunità per immergersi nella cultura e nelle tradizioni locali di Castelpagano e delle zone circostanti. Si può godere dell’ospitalità calorosa della comunità locale e scoprire l’autenticità della vita rurale campana.

La data della Sagra del Prosciutto Paesano di Castelpagano può variare da anno a anno, quindi è consigliabile controllare le informazioni aggiornate sulle date e gli eventi specifici della sagra prima di pianificare la visita.

La sagra rappresenta un’occasione unica per sperimentare i sapori tradizionali e l’atmosfera festosa della regione, e offre agli amanti del cibo e ai visitatori l’opportunità di scoprire e apprezzare la cultura culinaria locale.

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